ليزا آن والتر
ديريك وايت/جيتي إميجزليزا آن والتر تقوم بتفصيل الوجبات التي لا تستطيع العيش بدونها على الإطلاق.
“سوف ينتهي الأمر بكعكة الشوكولاتة” مدرسة أبوت الابتدائية النجمة البالغة من العمر 60 عامًا تقول حصريًا في العدد الأخير من لنا أسبوعيا من وجبتها المفضلة أثناء الترويج لشراكتها مع مركز دعم انقطاع الطمث. “أنا أحب جميع أنواع الكعك، أنا لست من محبي الكعك” [hater.]”
يمزح والتر قائلاً إنه على الرغم من أنها تكره جوز الهند في أغلب الأحيان، إلا أنها لن ترفضه إذا كان مرتبطًا بكعكة. ومع ذلك، فإن كعكتها المثالية هي كعكة الشوكولاتة – ولا يهمها نوع التزيين على الإطلاق.
“لكن كعكة الشوكولاتة، أو صقيع الشوكولاتة، أو الصقيع الأبيض، هي الحلوى المفضلة لدي،” كما تقول.
بالإضافة إلى الكعك، فإن والتر أيضًا من عشاق الشواء والمأكولات الإيطالية لأنها تحب “طهي أي شيء”. مثل شخصيتها في مدرسة أبوت الابتدائيةميليسا شيمينتي، تعرف والتر كيف تصنع معكرونة شهية. هناك طبق معين أعدته لأحد منتجي المسلسل على قناة ABC، والذي يعتبر نفسه من عشاق الطعام، وقد نال إعجابه.
“أنا [hosted] أقيمت عدة حفلات عشاء كبيرة لجميع الممثلين وجاء الجميع راندال [Einhorn] “كنت هناك في المرة الثانية، على ما أعتقد”، تتذكر. “لقد قمت بإعداد هذا الطبق الذي يسمى مكرونة البيزنطية”.
يوضح والتر أن المعكرونة تتطلب استخدام عين الذئب، ولكن يمكنك استخدام معكرونة ريجاتوني. تتطلب الوصفة استخدام الديك الرومي والبصل والفطر البني مع زيت الزيتون و”قليل من الزبدة” التي يتم طهيها معًا في النبيذ الأبيض لصنع الصلصة. بعد الجمع بين المكونات، يضيف والتر الكريمة وجبن جرويير.
لقد اقترب موسم الخريف ويبدو جدول البرامج التلفزيونية أفضل من أي وقت مضى. يمكن لعشاق امتياز One Chicago التابع لشبكة NBC أن يتوقعوا عودة كل عرض في أواخر سبتمبر. تصدرت الثلاثية – Chicago Med و Chicago Fire و Chicago PD – عناوين الأخبار حيث أعلن العديد من أعضاء فريق التمثيل في الامتياز عن عودتهم. […]
“لا أستطيع أن أخبرك بمدى حب راندال لها كثيرًا [that] “لقد أعطيته الوصفة”، قالت نحن“لقد فقدها واتصل بي من منزله وقال لي “يجب أن أصنع طبق المعكرونة الذي أعددته، أرجو أن تعطيني الوصفة الآن”. لذا أخبرته بذلك على الهاتف. آمل ألا يكون قد فقدها.”
بدأ شغف والتر بالطبخ في سن مبكرة عندما بدأت في إعداد وجبات الطعام لعائلتها في سن 13 عامًا حيث كانت طفولتها تتكون من “البيتزا والهوت دوج”.
تقول مازحة: “يا حبيبتي، أنا من الجيل إكس، لقد تربينا بأنفسنا، لقد قمنا بتربية أنفسنا”.
الآن، تطورت ذوق والتر، حيث تختار في الصباح القهوة الأمريكية منزوعة الكافيين وبياض البيض أو دقيق الشوفان. عندما لا تشعر الممثلة بالرغبة في تحضير وجبة منزلية، تستمتع والتر بتناول حساء الفو من مطعم Let Pho في شيرمان أوكس، كاليفورنيا.
كانت مدرسة أبوت الابتدائية تستمتع بمفاجأة جمهورها بالعديد من الظهورات المميزة التي ضمت نجومًا. سرعان ما أصبح المسلسل الكوميدي الذي بثته شبكة ABC، والذي بدأ عرضه في عام 2021، مسلسلًا نال استحسان النقاد لتركيزه على المعلمين في مدرسة عامة في فيلادلفيا. ومنذ ذلك الحين، ظهر العديد من المشاهير حيث استمرت مدرسة أبوت الابتدائية في إسعاد المعجبين والنقاد على حد سواء. […]
بالإضافة إلى كونها من عشاق الطعام، تدافع والتر أيضًا عن نشر الوعي حول انقطاع الطمث. وقد تعاونت مع مركز سنتروم لإطلاق مقطع فيديو تدريبي بعنوان “محادثات ساخنة مع سنتروم” لتعليم درس حول هذه الحالة.
“يعد هذا الموقع بمثابة وسيلة للنساء أو الرجال – أو حتى لجميع الناس – للذهاب إليه عندما يشعرون بالارتباك بشأن انقطاع الطمث وأعراضه وإزالة وصمة العار المرتبطة به. إنه في الأساس مكان للذهاب إليه ومناقشته حتى لا نتصرف وكأنه نوع من الأشياء الخفية والمظلمة والغامضة السرية التي لا يُسمح لنا بالحديث عنها”، كما يوضح والتر. “إنه يزيل التخمين من الأمر”.
تم إطلاق المحادثات مع مركز سنتروم في شهر يوليو، وهي تقدم معلومات حول انقطاع الطمث مع تعزيز الفهم وتشجيع الدعم.
“تختلف ظروف وأعراض كل شخص. تتيح لك أماكن مثل Hot Conversations الذهاب والتحدث عن الأمر”، تقول لنا. “أعتقد أن النساء أكثر وعياً بهذا الأمر لأنه يتم الحديث عنه أكثر قليلاً”.
لمزيد من المعلومات عن والتر، قم بتنزيل العدد الأخير من لنا أسبوعياوالتي تتضمن الآن 12 صفحة إضافية، معروضة الآن.
مع تقرير من ترافيس كرونين
